Domingo 23 de Junio

Hora Actividad
19:00 hrs Cóctel de bienvenida
Instituto Allende | San Miguel de Allende

Lunes 24 de Junio

Hora Actividad
8:00 – 9:00 hrs Registro de participantes
Centro de Convenciones La Casona San Miguel de Allende
9:00 – 9:30 hrs Inauguración
9:30-10:30 hrs Situación y potencial del enoturismo en México
Lic. Fernando Pérez Castro
Presidente ProVino A.C.
10:30 – 11:30 hrs Integración del enoturismo al patrimonio
Julio Valles
Presidente de la denominación de origen de Vino Cigales, Valladolid, España
11:30 – 12:00 hrs Receso
12:00 – 13:00 hrs “Rutas del vino de Colchagua, Chile.”
José Manuel García Huidobro
Director General de Ruta del Vino del Valle de Colchagua, Chile
13:00 – 14:00 hrs Marketing en enoturismo
Lluis Tolosa
Sociólogo y escritor especializado en enoturismo y la cultura del vino. Barcelona, España
14:00 – 15:00 hrs Traslado, comida y recorridos
15:00 a 19:00 hrs Comida y recorrido en viñedos
• Bodega 2 Dos Búhos
• Viñedos de San Lucas
19:00 – 20:00 hrs Regreso al Centro de Conveciones La Casona

Martes 25 de Junio

Hora Actividad
9:00-10:00 hrs Los caminos del Vino Valladolid, España
Gabriel Ureta Alonso
Coordinación, diseño y creación de productos turísticos, congresos, enoturismo y gastronomía de la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid.
10:00 – 11:00 hrs Caso de éxito: Bodega El Cielo
Gustavo Ortega Joaquín
Director General, "El Cielo" en Valle de Guadalupe
11:00 – 11:30 hrs Receso
11:30 – 12:30 hrs Desarrollo de producto enoturístico
Claudia Yanzón
Directora de Gestión Turística: bus vitivinícola Mendoza, Argentina
12:30 – 13:30 hrs Enoturismo: una excelente estrategia de ventas
Paul Wagner
Profesor de vitivinicultura y enología del Napa Valley College
13:30 – 14:30 hrs Traslado a comida y recorridos
14:30 – 19:00 hrs Recorridos y comida de clausura
• Viñedo Cuna de Tierra
• La Santísima Trinidad
• Vinícola Tres Raices
19:30 – 20:00 hrs Regreso al Centro de Convenciones La Casona